Preko alegorij letnih časov, upodobljenih na baročnem stopnišču in v Viteški dvorani mariborskega gradu, se obiskovalcem razkrivajo likovni simboli in globlja sporočila upodobitev. V arhitekturne in likovne upodobitve alegorij letnih časov se poglobijo ob razlagi in poslušanju glasbe, s pomočjo vonja, tipa in okusa pa aktivno spoznavajo kulinariko letnega časa in določenega zgodovinskega obdobja.
Program Pozdrav letnim časom v obiskovalcih zbuja razmislek o cikličnosti časa, o večnem krogu rojstva, umiranja in ponovnega rojstva ne le v naravi ampak tudi v življenju posameznika. Opozarja na govorico simbolov, ki jih pogosto nezavedno sprejemamo v svoj vrednostni sistem. Nakazuje razloge, zakaj so bila določena živila v nekem zgodovinskem obdobju pojmovana kot dragocena in pojasnjuje potek kulturnega razvoja, ki se je izkazoval tudi za mizo.
Vsak letni čas odpira drugačno zgodbo in obiskovalca popelje v drugo zgodovinsko obdobje. Pomlad je povezana z življenjem plemiča v 15. stoletju, poletje z bogato gosposko pojedino 18. stoletja, jesen z vzponom meščanstva v 19. stoletju, zima pa z življenjem kmeta na začetku 20. stoletja. Kulinarika je pri tem le eden od načinov spoznavanja posameznega obdobja: ob jedilih in načinih serviranja se razkrivajo tudi družbene spremembe, običaji, navade, bonton, odnos do hrane in živali ter razvoj namiznega posodja.
Vsebine dopolnjuje interaktivna digitalna miza v Viteški dvorani, na kateri so predstavljeni slavnostni jedilniki od 15. do 20. stoletja. Ti obiskovalcu omogočajo še dodaten vpogled v to, kako so se skozi čas spreminjali način prehranjevanja, družbene navade in podoba slavnostne mize.
Program Pozdrav letnim časom se izvaja štirikrat letno, marca, junija, septembra in decembra, na baročnem stopnišču in v Viteški dvorani mariborskega gradu. Butična doživetja temeljijo na elementih presenečenja in očaranosti ter obiskovalcem nudijo možnost aktivne udeležbe in doživljanja preteklosti s pomočjo vseh petih čutov.
Zaradi omejenega števila udeležencev so potrebne predhodne prijave na museum@museum-mb.si ali na telefonsko številko 02 228 35 51. Program je plačljiv.
