március 15., szombat, 10.00
KASTÉLYKERTEK ÉS ÉTKEZŐ*
Kreatív műhely
Kertjeink zöldségágyásain kívül is virágoznak. gyomok és virágok, hogy vitaminokat és energiát adjon a napi étkezéshez. A oldalon kulináris műhelyek, vezetni fogja Meta Pivec, Asszisztens a Maribori Egyetem Botanikus Kertjében, megismerkedünk a következőkkel hasznos szezonális növények, amelyek a kertjeinkben nőnek. Az első találkozón, amely után Karl Foester kertészeti naptára, a híres német kertész, tartozik a cache, ehető gyomnövényekből fogunk készíteni... tojásrántotta és gyógytea.
Meta Pivec, Kutatási asszisztens a Maribori Egyetem Botanikus Kertje, a dísznövényekkel, új és szokatlan növényekkel foglalkozó szerző, akit lenyűgöz a növények sokoldalúsága. Részt vesz a Botanikus Kert promóciós tevékenységében, oktatási rendezvényeket szervez, iskolai és turistacsoportokat vezet, valamint diákokat mentorál.
A Maribori Regionális Múzeum konyhájában tartott műhelymunkák során a következőket tekinthetjük meg a szuper növények világába. Kertjeink zöldségágyásain kívül a gyomok és virágok virágoznak, esztétikai, vitamin- és energiaforrást biztosítva mindennapi étkezésünkhöz. A növényekről szezonálisan fogunk tanulni a műhelyekben, ahogyan a kertben megjelennek. Ha többet tudunk meg a kertünkben termő hasznos növényekről, segíthetünk megkönnyíteni a családi költségvetést az élelmiszerek és táplálékkiegészítők megvásárlásában.
(Castle Café, bejárat a Szabadság tér felől)
* fizetős program, az ár 15,00 € résztvevőnként, előzetes regisztráció a következő címen: museum@museum-mb.si vagy
02 228 35 51, korlátozott számú résztvevő, jelentkezések 2025. március 13-ig vagy a helyek beteltéig.
