Vend\u00e9gki\u00e1ll\u00edt\u00e1s a r\u00f3mai konyh\u00e1r\u00f3l, amellyel a Ptuj - Ormo\u017e Region\u00e1lis M\u00fazeum csatlakozik a Konyhavita c\u00edm\u0171 ki\u00e1ll\u00edt\u00e1shoz.<\/p>\n
Vend\u00e9gszerepl\u00e9s a J\u00f3 reggelt c\u00edm\u0171 m\u0171sorban<\/p>\n
R\u00f3mai konyha<\/strong><\/p>\n A r\u00f3mai konyha hat\u00e1ssal volt a nyugati vil\u00e1g \u00f6sszes konyh\u00e1j\u00e1ra, bele\u00e9rtve a mi\u00e9nket is. Gazdag t\u00f6rt\u00e9nelme van, \u00e9vsz\u00e1zadok alatt fejl\u0151d\u00f6tt. Sok mindent \u00e1tvett az \u00f3kori G\u00f6r\u00f6gorsz\u00e1g legjobb \u00e9s legjellemz\u0151bb konyh\u00e1ib\u00f3l, de a keleti konyh\u00e1kb\u00f3l is.<\/p>\n Minden r\u00f3mai h\u00e1zban vagy lak\u00e1sban, ahol volt \u00e9tkez\u0151, volt konyha is. A szeg\u00e9nyebb h\u00e1ztart\u00e1sokban a t\u0171zhely egyben konyha is volt. A t\u00f6bbszintes \u00e9p\u00fcletekben a nagy, k\u00e9nyelmes, \u00e9tkez\u0151vel \u00e9s konyh\u00e1val ell\u00e1tott lak\u00e1sok f\u0151leg az als\u00f3 szinteken voltak. A magasabb emeleteken konyha n\u00e9lk\u00fcli lak\u00e1sok voltak. Kis hordozhat\u00f3 t\u0171zhelyeken f\u0151ztek, amelyeket t\u00e9len f\u0171t\u00e9sre is haszn\u00e1ltak. A r\u00f3mai lak\u00f3negyedekben, ahol nem volt sem v\u00edz, sem konyha, a f\u00e9lig megf\u0151z\u00f6tt \u00e9telt a legk\u00f6zelebbi kocsm\u00e1ba vitt\u00e9k befejez\u00e9sre, a vizet pedig k\u00f6zkutakb\u00f3l hozt\u00e1k.<\/p>\n A vill\u00e1kban a konyha nagyon szer\u00e9ny helyis\u00e9g volt. \u00c1ltal\u00e1ban egy kis bels\u0151 udvaron helyezkedett el, a latrina mellett, amely leggyakrabban egy es\u0151v\u00edzgy\u0171jt\u0151 cisztern\u00e1hoz volt csatlakoztatva. A f\u00fcrd\u0151szob\u00e1val vagy f\u00fcrd\u0151k\u00e1ddal rendelkez\u0151 nagy h\u00e1zakban a konyha k\u00fcl\u00f6n helyis\u00e9g volt, amelyhez k\u00e9m\u00e9ny tartozott a f\u00fcst \u00e9s a szagok elsz\u00edv\u00e1s\u00e1ra.<\/p>\n A konyh\u00e1k kicsik \u00e9s s\u00f6t\u00e9tek voltak. A konyha f\u0151 r\u00e9sze a t\u0171zhely volt, \u00e1ltal\u00e1ban egy sarokban, t\u00e9glalap alak\u00fa, 110-130 cm magas \u00e9s 80 cm sz\u00e9les, t\u0171zifa sz\u00e1m\u00e1ra kialak\u00edtott ny\u00edl\u00e1ssal. A konyh\u00e1t csak s\u00fct\u00e9sre \u00e9s f\u0151z\u00e9sre haszn\u00e1lt\u00e1k, az \u00e9teleket az \u00e1triumban vagy a gazdas\u00e1gi sz\u00e1rny m\u00e1s helyis\u00e9geiben k\u00e9sz\u00edtett\u00e9k el, ahol kamra is volt.<\/p>","protected":false},"featured_media":73410,"template":"","vrsta-dogodka":[28],"class_list":["post-73302","dogodki","type-dogodki","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","vrsta-dogodka-obcasne-razstave"],"yoast_head":"\n